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27年始終堅持“卓越品質”,和氏乳業讓羊奶粉挺起胸膛!

YTPP.COM.CN 編輯:清芷  2019年06月29日 15:47  來源:五谷講壇
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2019年,在我國嬰幼兒配方奶粉注冊新政全面落實、二胎政策全面放開、宏觀經濟緩中趨穩帶來的消費升級趨勢、以及消費者健康意識引導和市場整合等利好因素的綜合作用下,我國嬰幼兒奶粉市場規模進一步擴大,行業集中趨勢愈發明顯,國產奶粉品牌愈發受到經銷商和消費者青睞,品牌營銷陣營之間強強競爭的時代已經來臨。

與此同時,被國際營養學界譽為“奶中之王”的羊奶粉市場也迎來擴容式增長,逐漸成長為中國乳粉市場新勢力。

數據顯示,2014年羊奶粉市場規模僅有35億元,而2016年,僅嬰幼兒配方羊奶粉市場規模就已超過50億元,預計2020年嬰幼兒配方羊奶粉市場規模將超過100億元,隨著羊奶粉市場規模不斷擴大,羊奶粉新品類崛起紅利期接近尾聲,伴隨而來的則是愈發激烈的市場競爭。

縱而觀之,成功的經驗往往是大本營的鞏固與品牌核心競爭力的建設,能夠在外部市場環境以及消費者導向不斷變化中,使自身品牌始終處于有力競爭地位,必然是對自身產品品質的潛心打造與不斷優化。

和氏乳業正是做到了這一點,27年間始終堅持"品質至上"的發展理念,恪守"為中國消費者奉獻營養、健康、安全的乳制品"的經營思路,匠心打造羊奶粉,方使自身品牌歷經市場滄桑浮沉,依舊堅挺于我國優質奶粉品牌的隊列之中。

公開資料顯示,和氏乳業成立于1992年,由世界銀行援建,坐落于得天獨厚的"生態乳都"陜西隴縣,目前已發展成為集牧場經營、奶畜養殖、乳品研發、乳品生產、產品質檢、精準營銷于一體的全產業鏈集團化乳制品企業。

27年始終堅持“卓越品質”,和氏乳業讓羊奶粉挺起胸膛!

在此期間,和氏乳業充分利用其全產鏈競爭優勢加速全國市場拓展布局,目前其產品銷售地區已覆蓋全國200多個城市,品牌知名度已在全國市場范圍內打開,市場占有率也在不斷提高。

優質的羊奶粉產品離不開其源頭把控,和氏乳業在生產源頭上更是要求精益求精。

資料顯示,和氏乳業目前擁有坐落于關山草原的兩大生態牧場——57萬畝高山草甸牧場和自建優質高寒川生態牧場,其天然草場面積達71.6萬畝,年產各類青干草45萬噸,營養豐富的天然養殖飼料、適宜成長的良好氣候以及純凈的雪山融水,為牛羊的孕育與生產提供了絕佳的天然條件,也從源頭上保證了其奶粉產品質量。

同時,和氏乳業還擁有6個國家級標準化示范養殖基地,并率先啟動“兩萬只奶山羊生態養殖場建設項目”,項目完工后將飼養良種奶山羊2萬只,年產優質羊奶1.2萬噸,公母羔1.5萬只,預計產值過億元,即保障了

產品奶源的安全可靠,又實現產品生產自給調控,有利于其品牌競爭力的鞏固與自身產業鏈條的優化運營。

在生產方面,和氏乳業擁有兩座嬰幼兒乳粉核心加工廠——智能化的陜西和氏乳業集團有限公司和陜西和氏乳業集團隴州有限公司,并投資10億元興建了占地169畝的智能化羊奶粉生產線,7條年產上萬噸的羊、

牛奶粉生產線,全部引進德國、日本、美國等國際一流設備,秉承“營養全面、配比均衡”的科學理念,按照國家標準生產,并在奶粉產品的生產制造的全部過程均已實現智能信息化管控,在國內嬰幼兒奶粉生產智能化工廠中處于領先地位。

和氏乳業的智能化生產鏈條,正是體現在奶粉生產從預處理工段、濃縮工段、再到噴霧干燥工段全程由智能化控制系統完成,無需人工操作,大大提高了其生產效率與精確度。

其中,預處理工段鮮乳收儲、凈化、領料、賦碼、投料、自動掃碼等過程均由電腦自控執行,同時,還可監測配料品種、數量與配方標準是否相符,如若不符配料系統將無法啟動,生產線還采用CIP自動清洗系統,保障生產全程無死角清洗。

濃縮工段則采用世界最先進的DSI蒸汽直噴殺菌工藝,全程智能化,一鍵啟停,優化操作程序;而由濃縮乳制為干燥乳的噴霧干燥工段還可將溫度、壓力、濃度、流量等設備運行參數實時反饋到中央控制室,并可實現實時調節,保障其設備在最優化條件下運行。

27年始終堅持“卓越品質”,和氏乳業讓羊奶粉挺起胸膛!

并且,和氏乳業還利用25KG包裝線與噴霧干燥系統相連接,利用上進上排風干燥技術,采用固定床與流化床的結合,使乳粉的溫度和粒度達到理想效果。

此外,和氏乳業的濕法工藝則采用當今國際先進的“蒸汽直噴殺菌,旋風分離,二次附聚”工藝,使用德國GEA、英國斯派莎克等當今高端設備,并利用干混生產線添加在濕法工藝中無法添加的對熱敏感的營養成分,氣力混合,混料迅速均勻,對粉粒破壞性小,全程封閉無污染,同樣是目前世界最先進的專利技術。

在奶粉制成后的包裝方面,和氏乳業仍然致力于智能化操控,采用全自動包裝機,實現計量、灌裝、剔除,封罐、外罐吹掃,壓蓋,傳入庫房等全過程自動化,并利用粉倉下方的金檢儀自動識別,自動剔除乳粉中微小金屬顆粒,保障了奶粉包裝過程對其品質基本無影響。

在罐裝奶粉制成后,還要通過和氏檢測中心的多道檢測程序檢測,各項指標合格以后方可出廠銷售。和氏乳業檢測中心占地2000平方米,是陜西首家被評定的“省級企業技術中心”。

在不斷完善制造研發的過程中,和氏乳業還堅持企業信息化建設,同華工賽百聯合開發了具有自主知識產權的質量全程控制與追溯系統軟件,對原奶運輸車輛進行GPS追蹤,同時完成原奶入場信息賦碼、生產和檢驗過程的信息跟蹤、關鍵環節的電子信息記錄等工作,與其制造技術融匯貫通,建立包括乳源、輔料配料、制造、銷售全流程的質量管理信息綜合集成系統和覆蓋全國的ERP網絡系統,提高其奶粉產品可追溯性。

和氏乳業質量雙向追溯系統的建立,一方面保證自身生產過程環環相扣,時時追蹤,另一方面也將整個生產過程透明化地呈現給消費者,消費者在了解其生產智能化工藝的同時,也見證了和氏乳業奶粉產品的高品質與優配方,即提高了和氏產品的美譽度,也擴大了和氏品牌知名度,構建出極具和氏奶粉品牌特色的市場競爭力。

正是得益于自身規模化的優質源頭牧場,全自動化、智能化、透明化的生產鏈條以及結合制造、銷售于一體的質量雙向追溯系統,和氏乳業旗下嬰幼兒配方羊、牛奶粉6大系列18個配方已全部通過國家配方注冊。

在嬰幼兒配方奶粉注冊新時代下,和氏乳業匠心獨運,堅持打造最優質的羊奶粉,憑借其“老品牌、新工藝”開拓出一片屬于和氏的新天地,豎立于我國奶粉市場之中,歷久彌新,成為眾多90后年輕媽媽的首選,作為中國乳制品行業領先的民族品牌,當之無愧。

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